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【日式白蘿蔔創意料理】上癮絕品 白蘿蔔創意料理--白蘿蔔煎餅

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超越薯餅的美味 可謂 最邪惡的零嘴

 

材料(1人分)

白蘿蔔 100g

太白粉(馬鈴薯澱粉) 2大匙

雞粉 1小匙 

炸油 適量

 

做法:

① 50g的白蘿蔔磨成泥後去掉水份,另外的50g切碎

② 與太白粉、雞粉 充分混合 輕壓成薄狀

(大小/厚度/形狀 可依個人喜好調整)

油炸上色即可

※ 依個人喜好 蘸番茄醬 享用

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【日日-日文單字】

かたくりこ

片栗粉

太白粉(馬鈴薯澱粉)

とりがらすーぷのす

鶏ガラスープの素

雞粉

みじん

 

切碎

  

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